Traiteur à Annecy
Derniers avis
Thierry Roseau
Février 2023
Travaux : Un cocktail en soirée dans une salle de réception d’ESPACE...
Le souci du détail la clé du succès
Des bouchées cocktail sucrés, salés, chauds, froids, bons de qualités, plébiscités par nos invités…
Tous les ingrédients réunis pour une prestation...
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Avis sur l'entreprise Laurent Francoz
Alexia Courajoud
Novembre 2022
Travaux : Repas d anniversaire
Je recommande a 100 % Laurent Francoz ses repas sont délicieux ,une cuisine savoureuse et raffinée. Un grand merci pour nous avoir fait découvrir différentes saveurs . À très bientôt
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Avis sur l'entreprise Laurent Francoz
Meryem l
Juillet 2022
Travaux : Repas d anniversaire en mode finger food
Une prestation pour 20 personnes en finger food avec des roulements de plats . Aussi beau qu excellent ! De très belles découvertes gustatives et une très belle rencontre avec Laurent...
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Avis sur l'entreprise Laurent Francoz
Mireille Leroy
Juin 2022
Travaux : Repas pour 11 personnes le soir d'un mariage dans...
Prestations de qualité , produits frais. Fait des propositions originales et s'adapte aux demandes personnalisées. Mets délicieux, raffinés.
Très discret, disponible. Grande...
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Avis sur l'entreprise Laurent Francoz
Diane Yanisse
Juin 2022
Travaux : Buffet froid/ chaud
J’ai connu M.Francoz par Bilik et le premier contact téléphonique a été très encourageant avec des multiples propositions adaptées à ma demande de buffet pour une trentaine de personnes...
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Avis sur l'entreprise Laurent Francoz
Pierre et colette Carlioz
Mai 2022
Travaux : buffet pour un anniversaire de 15 personnes
La prestation était parfaite à plusieurs titres: pour la qualité des produits, pour leur présentation, pour le service. Les mets étaient variés et délicieux. Nous en avons disposé...
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Avis sur l'entreprise Laurent Francoz
Rachel Roux
Novembre 2021
Travaux : Chef à domicile
Laurent est venu cuisiner à notre domicile.
Tout était juste parfait. Laurent a été à l’écoute de mes envies pour le repas, de l’apéritif au dessert. Tout était excellent. A la moindre...
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elodie boutigny
Octobre 2021
Travaux : Laurent a réalisé une animation à la plancha pour l'apéritif...
Laurent a été très à l'écoute de nos envies et force de propositions. Il se rend disponible autant que nécessaire pour répondre à nos questions et satisfaire nos envies. Le jour J,...
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Marié Laurence Schuler
Août 2021
Travaux : Collation dînatoire après obsèques
Discret, efficace et bon traiteur. Des pièces variées, bien présentées, de qualité et servies progressivement tout au long de son service.
Bon rapport qualité /prix
Je recommande
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Rachel Helleux
Août 2021
Travaux : Vin d’honneur lors de notre mariage
Merci Laurent pour votre prestation lors de notre mariage.
Le vin d’honneur était juste excellent, la qualité de chaque pièce apéritive à la hauteur de nos attentes.
Chaque invité...
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Axel BOUVET
Juillet 2021
Travaux : Déjeuner professionnel
Impeccable comme d'habitude. J'avais déjà organiser deux diner de famille. Le service et la qualité est au rendez-vous. Je le recommande.
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Luc Denes
Mai 2021
Travaux : Traiteur a domicile pour 15 personnes
Pour l anniversaire de ma femme, j ai demandé à Laurent de realiser un buffet chaud/froid pour l entrée, plat chaud et dessert. Tous les convives ont été sous le charme de la prestation...
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Avis sur l'entreprise Laurent Francoz
Quand faire appel à un traiteur à Annecy ?
Pour des événements familiaux importants (mariage, fête familiale…)
Vous pouvez faire appel à un traiteur à Annecy pour préparer le repas ou le buffet lors d’un événement familial : mariage, fête familiale, anniversaire, baptême, etc.
La mission principale du traiteur est de réaliser les plats, généralement pour un grand nombre d’invités.
Il cuisine donc les produits frais directement dans ses locaux, mais peut parfois également cuisiner à domicile. Le traiteur s’occupe parfois également de la livraison, voire du service sur le lieu de l’événement.
Le traiteur prend en compte les spécificités de l’événement et les particularités alimentaires éventuelles : cuisine végétarienne, halal, etc.
Certains traiteurs sont également spécialisés dans un type de cuisine : cuisine asiatique, cuisine italienne, pâtisserie, etc.
Pour des événements d’entreprise
Vous pouvez également solliciter un traiteur à Annecy lors d’un événement d’entreprise. Il peut s’agir par exemple d’un pot de départ à la retraite, d’un séminaire d’entreprise, de promotions, etc.
Le traiteur propose alors différents types de services, allant du repas assis classique au cocktail dinatoire où les personnes restent debout et se servent des bouchées, généralement froides.
Pour la préparation de plateaux repas pour un événement
Le traiteur peut également réaliser des plateaux repas pour un événement, une réception, un cocktail, etc.
Pour cela, il conçoit une assiette ou un plateau, contenant l’ensemble des éléments du repas, de l’entrée au dessert, pour chaque invité.
Là encore, il peut s’agir d’événements privés, familiaux, ou d’événements d’entreprise.
Traiteur à Annecy : combien ça coûte ?
Le tarif d’un traiteur dépend du type de prestation et du nombre de personnes présentes.
En général, vous pouvez compter entre 10€ et 40€/personne. Le prix tendra à être plus élevé pour un repas assis que pour un cocktail ou un buffet.