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Traiteur à Chambéry

Chambéry

Coach Culinaire

Jean-Luc Rouvière

Coach Culinaire

Traiteur et cuisinier à domicile

  • Mariages et évènements familiaux
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Marie Ortiz

Octobre 2021

Travaux : Réception pour un anniversaire (40 personnes) à Chambéry

Jean Luc nous a ouvert sa maison et ainsi avons pu profiter au maximum d'un endroit magnifique. Une journée no stress - toute l'équipe au top et au petit soin - et en plus nous nous... Lire la suite
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Florent HUBERT

Juin 2021

Travaux : Repas à domicile

Pour remercier ma maman et à d'autres occasions j'ai fait venir Jean Luc chez moi pour qu'il prépare un repas ! Il est clair dans le budget et il réalise d'excellents mets directement... Lire la suite
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Association Echappée Belle

Juin 2021

Travaux : Plusieurs mini buffets de 10 à 30 personnes à 30 km de Chambéry

Jean Luc réalise pour nos bénévoles des mini buffets d'accueil le jour de l'Echappée Belle - Ultra traversée de Belledonne. Il propose des choses variées, et excellentes dans des conditions... Lire la suite
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Association Grande Trail du Lac du Bourget

Juin 2021

Travaux : Repas d'arrivée pour une compétition sportive de 1000... à 10 km de Chambéry

Jean luc réalise le repas d'arrivée du Grand Trail du Lac depuis plusieurs années. Il a su apporter plein de petites touches nouvelles et sympa comme un smoothie maison au petit déjeuner.... Lire la suite
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HERVE GRILLET

Février 2020

Travaux : Pour un anniversaire (50 ans de mariage) 80 personnes Framboisier... à 32 km de Chambéry

Satisfaction pour tout = livraison, qualité, abondance, présence amicale, service ...
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Cyrille CHAMBARD

Février 2020

Travaux : Mariage à 14 km de Chambéry

À l’écoute, Professionnel, Et très important.... c’est bon !!
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Célia LOPÈS

Janvier 2020

Travaux : Animation d'un atelier culinaire 70 personnes à Chambéry

Les participants ont apprécié la journée et tous ont passé un bon moment.- cela permet un bon moment de partage et a renforcé la cohésion d'équipe. C’était le but recherché.
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soraya COUX

Janvier 2020

Travaux : animation team building à Chambéry

professionnel, à l'écoute et bon animateur
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Lydie VITTORINI

Janvier 2020

Travaux : Buffet dinatoire pour mon assemblee generale à 14 km de Chambéry

Parfait! belle qualité des produits utilisés, belle presentation! merci
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Questions fréquentes

Pour des événements familiaux importants (mariage, fête familiale…)

Vous pouvez faire appel à un traiteur à Chambery pour préparer le repas ou le buffet lors d’un événement familial : mariage, fête familiale, anniversaire, baptême, etc.

La mission principale du traiteur est de réaliser les plats, généralement pour un grand nombre d’invités.

Il cuisine donc les produits frais directement dans ses locaux, mais peut parfois également cuisiner à domicile. Le traiteur s’occupe parfois également de la livraison, voire du service sur le lieu de l’événement.

Le traiteur prend en compte les spécificités de l’événement et les particularités alimentaires éventuelles : cuisine végétarienne, halal, etc.

Certains traiteurs sont également spécialisés dans un type de cuisine : cuisine asiatique, cuisine italienne, pâtisserie, etc.

Pour des événements d’entreprise

Vous pouvez également solliciter un traiteur à Chambery lors d’un événement d’entreprise. Il peut s’agir par exemple d’un pot de départ à la retraite, d’un séminaire d’entreprise, de promotions, etc.

Le traiteur propose alors différents types de services, allant du repas assis classique au cocktail dinatoire où les personnes restent debout et se servent des bouchées, généralement froides.

Pour la préparation de plateaux repas pour un événement

Le traiteur peut également réaliser des plateaux repas pour un événement, une réception, un cocktail, etc.

Pour cela, il conçoit une assiette ou un plateau, contenant l’ensemble des éléments du repas, de l’entrée au dessert, pour chaque invité.

Là encore, il peut s’agir d’événements privés, familiaux, ou d’événements d’entreprise.

Le tarif d’un traiteur dépend du type de prestation et du nombre de personnes présentes.

En général, vous pouvez compter entre 10€ et 40€/personne. Le prix tendra à être plus élevé pour un repas assis que pour un cocktail ou un buffet.