Traiteur à Cuzieu

Repas pour 60 personnes
Merci Laurent pour votre prestation lors de notre mariage civil, Le diner était excellent ! merci également pour votre adaptation à notre demande d'avoir les plats et desserts végétariens ! Les invités étaient ravis, je recommande vivement Laurent 💫

Traiteur à domicile
Laurent nous a régalé pour un dîner d'anniversaire pour 30 personnes. Très à l'écoute de nos besoins, il a su s'adapter. Les convives ont beaucoup apprécié sa convivialité et son professionnalisme. Je recommande vivement Laurent!

Traiteur anniversaire 100 personnes
Bon contact avec Laurent pour prévoir la partie repas (entrée / plat) d'un anniversaire réunissant 100 convives. La prestation proposée paraissait très appétissante mais nous avons vite déchanté le jour de l'évènement... Énorme retard sur le service avec les plats servis vers... 22H30-23H. L'équipe de 3 personnes en cuisine semblait totalement dépassée et perdue. Il est certain que les quantités ont été moindre que ce qu'il était prévu initialement et surtout la qualité n'était pas au rendez-vous. Les brochettes -froides- étaient jetées en vrac dans un grand bac inox, la purée en saladier froide également, un convive à même retrouvé une serviette en papier dans l'un de ces plats. Je ne parle pas du pain acheté en grande surface et disposé sur les tables encore dans leur sachet et non coupé (si j'avais su j'aurais géré cette partie). Pour finir ménage prévu mais non complet, la mairie m'a prélevée d'ailleurs 130€ pour finir le nettoyage de la partie cuisine facturé une semaine après. Conscient de la prestation échouée, Laurent a proposé un petit geste mais le montant global est resté salé avec un souvenir d'un repas d'anniversaire plus que raté. Je ne recommande pas pour ce type de prestation.

Repas d'anniversaire
L'élaboration en commun d'un menu avec accord mets-vins pour 17 personnes, s'est réalisée dans un climat de confiance sur la base des conseils et de l'expérience d'un expert. Des pièces apéritives jusqu'au gâteau d'anniversaire,le repas a été une véritable réussite, tant sur le plan de la qualité des mets, des vins que sur celle du déroulement du service. Une formule que nous recommandons pour une soirée parfaitement réussie. Un grand merci à Laurent Francoz pour la qualité de sa prestation.

Un cocktail en soirée dans une salle de réception d’ESPACE 247 pour 40 personnes.
Le souci du détail la clé du succès Des bouchées cocktail sucrés, salés, chauds, froids, bons de qualités, plébiscités par nos invités… Tous les ingrédients réunis pour une prestation réussie ! Encore merci à monsieur Laurent Francoz pour son professionnalisme !

Repas d anniversaire
Je recommande a 100 % Laurent Francoz ses repas sont délicieux ,une cuisine savoureuse et raffinée. Un grand merci pour nous avoir fait découvrir différentes saveurs . À très bientôt

Repas d anniversaire en mode finger food
Une prestation pour 20 personnes en finger food avec des roulements de plats . Aussi beau qu excellent ! De très belles découvertes gustatives et une très belle rencontre avec Laurent ! Laurent a su s adapter à nos tarifs et nous proposer des mets de grande qualité de l’apéro au dessert! Un vrai passionné 🙂 Merci pour tout mes 40 ans ont été une belle réussite et vous y avez contribué . Une tranquillité d esprit qui m à permis de profiter de ma soirée . Un énorme merci
Suggestion : /

Buffet froid/ chaud
J’ai connu M.Francoz par Bilik et le premier contact téléphonique a été très encourageant avec des multiples propositions adaptées à ma demande de buffet pour une trentaine de personnes pour mon départ en retraite . La réalisation pratique a été parfaite et les convives m’ont demandé ses coordonnées ce qui est la meilleure façon de reconnaître la qualité de sa prestation. Pour ma part j’ai déjà prévu un autre événement, les fiançailles de ma fille, que nous aimerions lui confier .

Buffet pour un anniversaire de 15 personnes
La prestation était parfaite à plusieurs titres: pour la qualité des produits, pour leur présentation, pour le service. Les mets étaient variés et délicieux. Nous en avons disposé d'une vingtaine qui sont sont arrivés au fil du repas dans un timing parfait. Nous sommes restés avec nos invités sans avoir à nous soucier de rien. Laurent Francoz est aussi très compétent sur les accords mets/vins. Un chef sur lequel ont peu compter en toute confiance. Il est, par ailleurs, aussi discret que sympathique. Nous sommes ravis de l'avoir sollicité.

Organisation d'un repas de fin d'année d'entreprise, pour environ 60 personnes
Il nous a fait de nombreuses propositions de menus et d'idées, avec une grande flexibilité, il s'adapte à tout. Sa prestation est une réussite grâce à un très bon relationnel, un investissement et un sourire à toute épreuve .

Repas à domicile
Très bien sur tous les points.
Suggestion : Ne pas chercher trop la sophistication. Rester discret comme il sait bien le faire

Repas de réunion d'association (15 personnes)
Excellent! Laurent est très réactif, serviable, professionnel. Tout le monde a beaucoup apprécié le repas ainsi que le contact. Grande qualité et diversité des mets. Belle présentation.

Cuisine à Domicile
Laurent Francoz a été parfait. En effet nous souhaitions un cuisinier à domicile pour le réveillon (nous étions 6). Il a tout d'abord été à l'écoute de nos volontés, désirs, intolérances et allergies pour nous concocter un menu qui nous séduisait à tous. Il a su s'adapter à quelques complications logistiques et nous a cuisiné un dîner succulent qui a ravi tous les convives de l'entrée aux desserts. Laurent est resté très professionnel tout au long de notre collaboration avec une grande gentillesse et volonté de bien faire et de servir au mieux ses clients. Nous recommandons vivement Laurent pour toutes ces raisons.
Suggestion : Rien. Service de grande qualité

Repas à domicile
Laurent est très professionnel. Prestation de qualité qui a épaté tous nos convives.

Prestation de cuisine - traiteur à domicile
Laurent est un professionnel sérieux, compétent. Toute la famille se régale de ses petits plats, il a une attention pour chacun (goût, allergie...). Laurent est très fiable et ponctuel. Il est également engagé et très organisé.
Suggestion : RAS