Repas Anniversaire

Nous avons beaucoup apprécié la prestation de Laurent pour un repas anniversaire de dix personnes. Les diverses bouchées apéritives étaient excellentes. Sa paella cuisinée sur place était également délicieuse, sans oublier son sublime gâteau. Nous avons aimé la simplicité de Laurent et son amabilité. Il est très à l’écoute, très discret et attentionné. Son professionnalisme et sa gentillesse ont contribué à la réussite de notre soirée. Nous recommandons Laurent sans restriction. Expérience à reconduire.

Traiteur à domicile

Laurent nous a régalé pour un dîner d'anniversaire pour 30 personnes. Très à l'écoute de nos besoins, il a su s'adapter. Les convives ont beaucoup apprécié sa convivialité et son professionnalisme. Je recommande vivement Laurent!

Traiteur anniversaire 100 personnes

Bon contact avec Laurent pour prévoir la partie repas (entrée / plat) d'un anniversaire réunissant 100 convives. La prestation proposée paraissait très appétissante mais nous avons vite déchanté le jour de l'évènement... Énorme retard sur le service avec les plats servis vers... 22H30-23H. L'équipe de 3 personnes en cuisine semblait totalement dépassée et perdue. Il est certain que les quantités ont été moindre que ce qu'il était prévu initialement et surtout la qualité n'était pas au rendez-vous. Les brochettes -froides- étaient jetées en vrac dans un grand bac inox, la purée en saladier froide également, un convive à même retrouvé une serviette en papier dans l'un de ces plats. Je ne parle pas du pain acheté en grande surface et disposé sur les tables encore dans leur sachet et non coupé (si j'avais su j'aurais géré cette partie). Pour finir ménage prévu mais non complet, la mairie m'a prélevée d'ailleurs 130€ pour finir le nettoyage de la partie cuisine facturé une semaine après. Conscient de la prestation échouée, Laurent a proposé un petit geste mais le montant global est resté salé avec un souvenir d'un repas d'anniversaire plus que raté. Je ne recommande pas pour ce type de prestation.

Apero dinatoire

Très satisfaite de la prestation. Nous nous sommes régalés.je recommande

Repas de baptême pour 35 personnes

Laurent a préparé pour le baptême de notre fils le repas pour 35 personnes : mises en bouche et apéritifs raffinés, un buffet d’entrée et un plat principal copieux. Le tout a été préparé avec des produits frais et de qualité. Le repas a été servie en temps et en heures, nos convives n’ont pas attendu entre les services. Les quantités servies ont été généreuses. Nous avons reçu beaucoup d’éloges quand à la cuisine de Laurent. Nous vous remercions infiniment d’avoir fait de la journée de notre fils une réussite.

Paella Géante

Laurent a préparé sur place à Talloires une paella géante pour 45 personnes. Laurent dès le début s'est montré très réactif, serviable et très bienveillant. C'est un passionné , il a l' amour du métier, il se donne sans compter. Les invités étaient enchantés, la paella faite maison avec les meilleurs ingrédients possibles était délicieuse et les portions très généreuses pour un prix très raisonnable. Je recommande Laurent les yeux fermés pour tout type de prestation! Il se donne corps et âme pour les invités avec lesquels il explique les recettes et révèle ses secrets de fabrication!