Traiteur à Saint-Gervais-les-Bains
Laurent Francoz
09 74 06 83 6609 74 06 83 66
Traiteur • Passionné de cuisine et influencé par celle de ma mère, j'ai pu enrichir cet acquis à l’occasion de mes nombreux voyages et rencontres. Il y a quelques années, j'ai décidé d'en faire mon activité professionnelle et de la pratiquer chez mes clients. J'interviens sur les Savoie et le pays de Gex.
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Les derniers avis des traiteurs à Saint-Gervais-les-Bains et alentours
Cuisinier pour un week end a Tignes avec 40 personnes
Laurent nous a accompagné dans la préparation des menus pour un anniversaire en station de ski réunissant 40 personnes sur plusieurs jours.
Côté préparatifs , Laurent a su s'approprier nos goûts et envies tout en nous proposant des améliorations et adaptations pour harmoniser les repas. Une fois les menus établis, c'est Laurent qui a pris en charge toute la logistique des repas : achats , préparatifs, réalisation.
Côté réalisation, Laurent est venu sur place et nous a arrangé au passage en ramenant le gâteau commandé dans une pâtisserie ! Les repas ont fait l'unanimité ! Un succès , une cuisine de qualité à notre goût et adaptée selon nos besoins !
Une prestation de qualité avec un cuisinier compétent, agréable disponible et arrangeant, qui nous a libérer de cet aspect pour profiter pleinement de l'événement.
Fête d'anniversaire !
Un immense merci à Laurent pour cette magnifique prestation à l'occasion de ma fête d'anniversaire ! :) Le couscous était tout simplement excellent : généreux, savoureux et préparé avec des produits de qualité. Les viandes étaient parfaitement cuites, les légumes fondants et la semoule légère. Tous nos invités se sont régalés et n'ont cessé de complimenter le repas.
En plus de la qualité de sa cuisine, Laurent est très professionnel, ponctuel, à l'écoute et d'une grande gentillesse. Il a largement contribué à la réussite de cette belle journée.
Je recommande Laurent les yeux fermés à tous ceux qui recherchent un excellent traiteur à domicile. Nous ferons de nouveau appel à lui avec grand plaisir !
Encore un grand MERCI !!
Cocktail dînatoire 40 personnes
Super prestation, avec Finger food salés froids et chauds + gâteaux au chocolat pour mon anniversaire.
Laurent a également préparé des cocktails boisson très appréciés. Tout le monde s'est régalé !
Disponible et arrangeant, rapport qualité prix très satisfaisant.
A refaire 😊.
Des repas lors d'un week-end professionnel à Combloux
Très bonne expérience. Laurent est très sympathique, très impliqué et ses repas étaient délicieux. Il a très bien su s'adapter à nos demandes, il est resté discret et a répondu à toutes nos attentes. Je recommande chaudement de faire appel à ses services. Merci Laurent.
Repas de famille pour la semaine de Noël (10+ couverts)
Nous avons fait appel à Laurent pour une semaine de Noël en famille (10+ couverts) et nous avons été ravis.
Après avoir convenu du menu ensemble Laurent a pris le relais et tout a été bien délicieux et bien organisé, ce qui nous a permis de profiter pleinement de nos moments en famille.
Merci à Laurent pour son professionnalisme et sa cuisine de qualité. Nous recommandons sans hésiter !
Repas mariage à domicile
Un énorme merci à Laurent, il nous a régalé mon mari, moi ainsi que mes convives. Il a réussi à faire manger du canard à une amie qui n aimait pas et elle à adoré! Mes invités ont aimé pouvoir discuter avec vous, le repas c'est bien passé, merci pour votre gentillesse...vraiment je recommande vivement Laurent ! 🙏🏻
Paella Géante
Laurent a préparé sur place à Talloires une paella géante pour 45 personnes. Laurent dès le début s'est montré très réactif, serviable et très bienveillant. C'est un passionné , il a l' amour du métier, il se donne sans compter. Les invités étaient enchantés, la paella faite maison avec les meilleurs ingrédients possibles était délicieuse et les portions très généreuses pour un prix très raisonnable. Je recommande Laurent les yeux fermés pour tout type de prestation! Il se donne corps et âme pour les invités avec lesquels il explique les recettes et révèle ses secrets de fabrication!
Repas pour 11 personnes le soir d'un mariage dans un chalet de montagne.
Prestations de qualité , produits frais. Fait des propositions originales et s'adapte aux demandes personnalisées. Mets délicieux, raffinés.
Très discret, disponible. Grande faculté d'adaptation aux lieux , aux personnes.
Personne très agréable.
Suggestion : C'était parfait.
Chef à domicile
Laurent est venu cuisiner à notre domicile.
Tout était juste parfait. Laurent a été à l’écoute de mes envies pour le repas, de l’apéritif au dessert. Tout était excellent. A la moindre occasion nous n’hésiterons pas à faire appel à nouveau à Laurent.
Vin d’honneur lors de notre mariage
Merci Laurent pour votre prestation lors de notre mariage.
Le vin d’honneur était juste excellent, la qualité de chaque pièce apéritive à la hauteur de nos attentes.
Chaque invité a été bluffé par le goût et le visuel.
Merci pour votre adaptation (covid puis météo!), votre disponibilité, votre gentillesse et surtout pour vos talents culinaires.
Une chose est sure vous aurez à nouveau à faire à nous
Un repas pour 10 personnes
Laurent est une personne agréable qui sait prendre ses distances lors du repas et être plus présent quand il le faut.
La qualité des produits est très intéressante. C'est un vrai moment de découverte et un plaisir très agréable.
Les règles d'hygiènes ont été parfaitement respecté.
Nous recommandons Laurent qui reviendra prochainement à la maison.
Suggestion : Je n'ai aucune remarque à lui formuler. Tout était parfait.
Repas de fête des mères + déjeuner de 1ere communion + snack pour accompagner les dégustations professionnelles du vin produit par ma famille
Tout. Qualité des produits écoute de nos besoins service discret et efficace très bon rapport qualité prix bonne connaissance accord mets vin
Suggestion : Site web

