Cuisiniers à domicile à Allonzier-la-Caille

Traiteur à domicile
Laurent nous a régalé pour un dîner d'anniversaire pour 30 personnes. Très à l'écoute de nos besoins, il a su s'adapter. Les convives ont beaucoup apprécié sa convivialité et son professionnalisme. Je recommande vivement Laurent!

Traiteur anniversaire 100 personnes
Bon contact avec Laurent pour prévoir la partie repas (entrée / plat) d'un anniversaire réunissant 100 convives. La prestation proposée paraissait très appétissante mais nous avons vite déchanté le jour de l'évènement... Énorme retard sur le service avec les plats servis vers... 22H30-23H. L'équipe de 3 personnes en cuisine semblait totalement dépassée et perdue. Il est certain que les quantités ont été moindre que ce qu'il était prévu initialement et surtout la qualité n'était pas au rendez-vous. Les brochettes -froides- étaient jetées en vrac dans un grand bac inox, la purée en saladier froide également, un convive à même retrouvé une serviette en papier dans l'un de ces plats. Je ne parle pas du pain acheté en grande surface et disposé sur les tables encore dans leur sachet et non coupé (si j'avais su j'aurais géré cette partie). Pour finir ménage prévu mais non complet, la mairie m'a prélevée d'ailleurs 130€ pour finir le nettoyage de la partie cuisine facturé une semaine après. Conscient de la prestation échouée, Laurent a proposé un petit geste mais le montant global est resté salé avec un souvenir d'un repas d'anniversaire plus que raté. Je ne recommande pas pour ce type de prestation.

Apero dinatoire
Très satisfaite de la prestation. Nous nous sommes régalés.je recommande

Repas d'anniversaire
L'élaboration en commun d'un menu avec accord mets-vins pour 17 personnes, s'est réalisée dans un climat de confiance sur la base des conseils et de l'expérience d'un expert. Des pièces apéritives jusqu'au gâteau d'anniversaire,le repas a été une véritable réussite, tant sur le plan de la qualité des mets, des vins que sur celle du déroulement du service. Une formule que nous recommandons pour une soirée parfaitement réussie. Un grand merci à Laurent Francoz pour la qualité de sa prestation.

Un cocktail en soirée dans une salle de réception d’ESPACE 247 pour 40 personnes.
Le souci du détail la clé du succès Des bouchées cocktail sucrés, salés, chauds, froids, bons de qualités, plébiscités par nos invités… Tous les ingrédients réunis pour une prestation réussie ! Encore merci à monsieur Laurent Francoz pour son professionnalisme !

Buffet froid/ chaud
J’ai connu M.Francoz par Bilik et le premier contact téléphonique a été très encourageant avec des multiples propositions adaptées à ma demande de buffet pour une trentaine de personnes pour mon départ en retraite . La réalisation pratique a été parfaite et les convives m’ont demandé ses coordonnées ce qui est la meilleure façon de reconnaître la qualité de sa prestation. Pour ma part j’ai déjà prévu un autre événement, les fiançailles de ma fille, que nous aimerions lui confier .

Laurent a réalisé une animation à la plancha pour l'apéritif de notre mariage pour une centaine de personnes
Laurent a été très à l'écoute de nos envies et force de propositions. Il se rend disponible autant que nécessaire pour répondre à nos questions et satisfaire nos envies. Le jour J, l'animation plancha a eu beaucoup de succès et a créé une ambiance convenable et chaleuse lors de notre mariage. Nous remercions Laurent pour son professionnalisme.

Collation dînatoire après obsèques
Discret, efficace et bon traiteur. Des pièces variées, bien présentées, de qualité et servies progressivement tout au long de son service. Bon rapport qualité /prix Je recommande

Traiteur a domicile pour 15 personnes
Pour l anniversaire de ma femme, j ai demandé à Laurent de realiser un buffet chaud/froid pour l entrée, plat chaud et dessert. Tous les convives ont été sous le charme de la prestation de Laurent ! De plus Laurent est resté très professionnel tout au long du service. Je recommande vivement Laurent, d ailleurs un autre evenement est en preparation.
Suggestion : Rien c etait parfait !

Soirée dégustation Accords Mets et Vins - Décembre 2019
Laurent est très professionnel. Il nous a proposé des mets savoureux, délicats et variés, que nous avons pu accorder avec différents vins de notre cave. L'ensemble des participants à cette soirée furent unanimes quant à la qualité gustatives des préparations concoctées par Laurent. Et nous avons apprécié organiser cette prestation avec lui car Laurent est un cuisinier passionné et très à l'écoute des doléances de ses clients. Une chose est sûre: nous referons appel à ses services pour une prochaine soirée dégustation.

Repas à domicile pour 4 personnes (2 adultes et 2 enfants) Apéritif, entrée, plat et dessert
Laurent est très discret. Il assure un service de qualité. Ses mets sont délicieux. De l'apéritif au dessert nous avons été enchantés (adultes comme enfants). Il a su nous guider sur le choix du menu pour varier les plaisirs gustatifs et c'est une franche réussite ! Nous avons passé un excellent moment !

Organisation d'un repas de fin d'année d'entreprise, pour environ 60 personnes
Il nous a fait de nombreuses propositions de menus et d'idées, avec une grande flexibilité, il s'adapte à tout. Sa prestation est une réussite grâce à un très bon relationnel, un investissement et un sourire à toute épreuve .

Repas à domicile
Très bien sur tous les points.
Suggestion : Ne pas chercher trop la sophistication. Rester discret comme il sait bien le faire

Repas à domicile
Laurent est très professionnel. Prestation de qualité qui a épaté tous nos convives.

Prestation de cuisine - traiteur à domicile
Laurent est un professionnel sérieux, compétent. Toute la famille se régale de ses petits plats, il a une attention pour chacun (goût, allergie...). Laurent est très fiable et ponctuel. Il est également engagé et très organisé.
Suggestion : RAS